Cabernet Franc med gaveæske, 2 fl.
Cabernet Franc med gaveæske, 2 fl.
242,00 kr.
Cabernet Franc med gaveæske, 2 fl.
Cabernet Franc med gaveæske, 2 fl. fra vinhuset i Veneto distriktet ved Venedig i Italien.
Vi har fundet denne Cabernet Franc fra Ca Di Rajo i det italienske Veneto distrikt.
Distriktet ligger i det nord-østlige hjørne af Italien, helt ud til Adriaterhavet, der hvor Venedig jo ligger.
Denne vin er kraftig, intens og har en krydret smag der bliver længe i mundhulen. Smagen er krydret og udvikler sig, særligt, hvis den har fået lov at ligge, til noter af orientalske krydderier og kanel. Cabernet Franc fra Ca’ Di Rajo rummer en varme fra naturens hånd, det matches glimrende med tanninernes blødhed i denne dejlige aroma der bare bliver ved. Vinen er kompleks, elegant og harmonisk både for næsen og for ganen og den typiske afsluttende fornemmelse er let vegetabilsk.
Hos os er denne vin blevet en yndling på grund af smagen og den smukke rubinrøde farve med violette overtoner. Når vi skal have et arrangement med kunder eller personalet, sker det ikke sjældent at vi trækker nogle flasker af denne fantastiske vin op.
Rødvinen her kan serveres til alle de dejlige kraftige kødretter, der har været over ilden i lang tid, men er også fuldstændig fantastisk med bare lidt god, lagret ost samt naturligvis gode stegte bøffer og stege fra ovn.
Du skal servere vinen her ved 16 til 20 grader, eller lidt køligere, hvis den skal stå lidt i glasset så temperaturen øges. Det er en rigtig god ide, at omstikke vinen i en karaffel nogle få timer inden serveringen.
Mere information om Cabernet Franc fra Ca Di Rajo:
Alc: 12,5%
Område: Veneto
Land: Italien
Sammensætning: 100% Cabernet Franc – Druerne høstes for hånd i slutningen af september.
Opbevaring: I tørre, mørke og kølige omgivelser
Du kan læse meget mere om vinhuset ved at gå til Ca Di Rajos hjemmeside – Klik og læs mere >>
