Cabernet Sauvignon fra Ca Di Rajo

115,00 DKK

Hurtigt udbringning
i hele København - Se priser

Cabernet Sauvignon fra Ca Di Rajo

Cabernet Sauvignon fra Ca Di Rajo, vinhuset i Veneto distriktet ved Venedig i Italien.

Med Adriaterhavet for foden af bakkerne dyrkes druerne til denne pragtfulde vin.

Cabernet Sauvignon fra Ca Di Rajo egner sig rigtig godt til stegt lyst kød og vildt fjerkræ ligesom typiske italienske oste vil føle sig godt hjulpet på vej af denne dejlige vin.

Serveres helst ved 18-20 grader. Cabernet Sauvignon skal helst være kølig, fordi den hurtigt stiger i temperatur. For at få det fulde udbytte, er det en god idé at hæle den om i en karaffel et par timer før servering.

Vinen har en varm rubinrød farve med overtoner af granatæble og har en fyldig, tør smag og mange dufttoner der fyldigt pirrer sanserne med hindbær, jordbær og korbær. De bløde tanniner og den helt fantastiske frugtige eftersmag får dig til at ønske dig en flaske mere.

Jeg er nødt til at sige til dig, inden denne vin bliver “talk of town” – det er en af de mest pragtfulde vine jeg har smagt indenfor dette prisleje. Man føler sig hensat til det nordlige italien og man kan næsten dufte vinen på de tørre marker. Hvis nogen vin fortjener min positive omtale, er det denne. Hånden på hjertet; alle vinene fra Ca Di Rajo er fantastiske, og så er denne bare et lille nøk mere fantastisk end de andre rødvine. Sådan er det bare, hvis du spørger mig. 🙂

Mere information om vinen:

Alc: 12,5%
Område: Veneto
Land: Italien
Sammensætning: 100% cabernet sauvignon – Druerne høstes for hånd i slutningen af september.
Opbevaring: I tørre, mørke og kølige omgivelser

Du kan læse meget mere om vinhuset ved at gå til Ca Di Rajos hjemmeside – Klik og læs mere >>

Se alle vores vine – Klik her >>